1. 准备材料:新鲜的土豆、橄榄油、盐和黑胡椒。
2. 将土豆削皮,并切成条状。可以使用切薯条器来帮助切割成一致的形状和大小。
3. 将切好的土豆放入大碗中,加入足够的水,浸泡10-15分钟,以去除多余的淀粉。这将使薯条更加脆口。
4. 将土豆沥干水分,然后用厨房纸巾擦干。
5. 在一个大烤盘上铺上烤纸,然后将土豆均匀地摆放在上面。
6. 喷洒一些橄榄油在土豆上,然后用手轻轻按摩土豆,使其均匀地沾上油。
7. 均匀地撒上盐和黑胡椒,根据个人口味调整调料的用量。
8. 打开烤箱,预热至200°C(400°F)。
9. 将烤盘放入烤箱中,烘烤约30-40分钟,或者直到土豆变金黄色和脆口。
10. 每隔10分钟左右,取出烤盘,用铲子翻转土豆,以确保它们均匀地烤熟。
11. 烤好后,将薯条从烤箱中取出,稍微放凉一会儿,然后享用美味的烤薯条!
如何用烤箱烤薯条 扩展
要准备的配料,只有简单几样
1、土豆
2、胡椒、盐
3、食用油(我用的是玉米油)
4、番茄酱
土豆洗净去皮,切成条块状
加入食用油,搅拌均匀
放入适量盐和胡椒(看你土豆的多少,如果是不吃胡椒,也可以不放,放盐即可)
用筷子搅拌一下,均匀就可以了
把它们放在烤盘上,不要重叠,铺开即可
烤箱预热200度,上下火,30分钟
因为切的薄厚不一样,所以时间不是确定的,你到20分钟的时候去看一下。
不用翻面,时间到了,拿出来就是。
蘸一点番茄酱,好吃的不要不要的