珍珠奶茶的奶不是大家说的奶粉调制的,

市面上卖的奶茶,之所以味道各不相同,

那是因为售卖者采用了不同档次的奶精,

奶精的品级分很多种,光我看过的等级不下10种

奶精对奶茶来说是最重要的主料

味道最好,口味最正的奶精是荷兰进口的“奇异鸟”奶精,

当然,此原料的进货价格当然不菲于其他等级的奶精

大家在街上喝的奶茶,如果味道象白水,除了水的成分超标,

其用的奶精八九成也是最劣质的~

奶茶店卖的奶茶是怎麽做的

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