要做像稀饭一样的糯米甜酒,首先需要将糯米浸泡3-4小时,然后加入适量的水,煮至糯米煮烂成稀饭状。
接着将煮好的稀饭倒入容器中,加入白糖、红枣、桂圆等甜味食材,再加入适量的水,放置室温下发酵2-3天即可。发酵后的糯米甜酒味道香甜,口感浓稠,非常适合作为夏日饮品。
像稀饭一样的糯米怎么做甜酒 扩展
在稀饭状的糯米中放入甜酒曲,发酵48个小时就可以做好甜酒了,温度在20到25度左右,最为适宜
要做像稀饭一样的糯米甜酒,首先需要将糯米浸泡3-4小时,然后加入适量的水,煮至糯米煮烂成稀饭状。
接着将煮好的稀饭倒入容器中,加入白糖、红枣、桂圆等甜味食材,再加入适量的水,放置室温下发酵2-3天即可。发酵后的糯米甜酒味道香甜,口感浓稠,非常适合作为夏日饮品。
在稀饭状的糯米中放入甜酒曲,发酵48个小时就可以做好甜酒了,温度在20到25度左右,最为适宜