味千拉面菜单价格
全国各地的价格都是不一样的,青岛的比较贵。拉面最便宜的22元,小菜8元,鸡翅和金针菇卷牛肉之类的小食都在30元左右。祝开心。
味千拉面是哪里的品牌
日本品牌
1968年,源于对女儿的爱与分享,味千创始人重光孝治先生在日本九州熊本县开了一家当时只有7坪8席的拉面店,并带着将这碗香味浓郁的“骨汤拉面”与千人分享的美味愿望,取名为“味千拉面”。
1996年,味千拉面在中国香港开设了第一家门店,开创国内日式拉面的先河。发展至今,50多年的匠心与传承,味千全球门店达到了800+家,一年卖出约7000万碗大骨熬汤拉面,圈粉了老中青三代人的胃。
味千拉面热量
热量含量大约: 81.74 千卡/每 100 克,
用料
拉面150克,
熟鸡蛋一颗,
糖2.5小勺,
盐适量,
小青菜一颗,
年糕适量,
蒜瓣适量,
猪肉末适量,
鱼丸适量,
浓汤宝一块,
步骤 1
1、准备拉面,年糕,蒜瓣,小青菜,猪肉末,鱼丸,浓汤块或者浓汤宝。
步骤 2
2、将蒜瓣切碎,用滚水涮一下小青菜,熟鸡蛋剥皮待用。
步骤 3
3、猪肉末加入半小勺盐、一勺料酒腌制。
步骤 4
4、卤汁的制作:炒锅放适量油 ,6成热加入蒜末炒香,放入猪肉末炒熟后放入高汤汁。放一勺黄豆酱一勺甜面酱、一小勺半的糖熬稠即可。
步骤 5
5、水煮沸,放入鱼丸和年糕煮八成熟后放入浓汤块,之后放入拉面煮熟捞出即可。
步骤 6
6、将熟鸡蛋切半,摆入小青菜、鱼丸、年糕,将卤汁浇上即可。
味千拉面是哪里的
日本
Company Profile 1968年,创始人重光孝治先生在日本九州熊本县开了第一家味千拉面店,因带着将这碗美味浓郁的“骨汤拉面”与千人分享的美好愿望
味千拉面汤底配方
1.
配方:葱花20克,生抽5克,老抽3克,2克香油,3克黑胡椒粉,3克糖,3克盐,50克高汤
做法:碗里加入20克葱花,5克生抽
2.
加入3克老抽
3.
加入2克香油
4.
加入3克黑胡椒粉
5.
加入3克盐
6.
加入3克白糖
7.
加入50克高汤,成品