保存方法：
1、冷藏：将切开以后的百香果直接用保鲜膜封好，然后放入冰箱冷藏室内保存；
2、冷冻：可以将百香果的果肉做成冰棒来保存，首先要准备制作冰棒的模具，将切开以后的百香果肉放入模具中，然后密封好，再放入冷冻室内保存；
3、蜂蜜腌制：需要准备干净没有水、没有油的密封玻璃罐，将百香果果肉放入玻璃罐中，然后再放入蜂蜜，一层百香果、一层蜂蜜放置，最后用蜂蜜将百香果包裹住，放入冰箱冷藏；
百香果如何存放比较好 扩展
1、常温保存：把百香果放置在通风透气的半阴处保存。
2、冷藏保存：将将百香果用保鲜膜包裹放在冰箱，能保存半个月左右。
3、冷冻保存：将百香果的果肉挖出来放入冰箱进行冷冻。
4、加工保存：把百香果制作成果酱，再将其放入罐子里。
